開展五味子GAP認證工作

開展五味子GAP認證工作提升企業品牌價值

好護士藥業從2006年起，以吉林農業大學中藥材學院與本溪市農業技術服務中心為技術依托，按照GAP標準，以標準化、規范化、集約化的方式開展五味子人工栽培。經過多年的探索與實踐，真正實現了保護生態環境，實現了五味子品質的全面提升與標準化控制，使五味子產品真正達到“安全、穩定、有效、可控”的標準，實現了五味子種植與管理方式的根本變革。

一、開創企業帶動基地建設的新模式

立足本溪自然條件與資源優勢，采用“公司+基地”的運行模式，自2006年開始共建立4個五味子種植基地，分別為邊里一區、邊里二區、小市與桓仁基地，總面積2355.7畝，其中三分之二面積分布于本溪縣，在滿足企業自身產品需求的同時，打造“中國藥都”品牌，企業在藥都建立了分公司，為公司提供優質、安全的五味子原材料創造了便利的條件。

二、基地建設與發展

1、加強基地管理，提高規范化生產水平

基地始終以高標準、高科技、高起點的規范化的管理模式進行建立。公司要求藥材生產環節嚴格遵守《中藥材生產質量管理規范（GAP）》中的條例，同時制定各項管理制度、標準操作規程、技術標準與可追溯體系，并根據藥材生產中的種子選擇、種子采收與處理、播種、育苗、移栽、修剪、農藥肥料的施用、加工、儲藏等關鍵時期與環節及時進行技術培訓，保證藥材符合“安全、優質、穩定、可控”的要求。對五味子種植及生長全程進行了跟蹤及技術監控，并嚴格按照中藥材生產質量管理規范及標準的生產操作規程進行。

2、規范農業投入品的使用，實現五味子產品的質量安全

種植過程中嚴格按照《中藥材生產質量管理規范》中的條款進行選地、田間管理，尤其在種植過程中使用高效低毒的農藥及腐熟的有機肥，全程開展了低殘留無公害種植，對整個生產環節進行質量監控，并依據綠色食品產地環境標準、藥典標準與中藥材進出口綠色行業標準對基地環境與產品進行全項檢測，打造接軌國際標準的高品質五味子產品。

3、改進加工技術，提高生產的科技水平

創新是企業成長壯大的基石，公司在基地建設過程中，始終堅持以科研為基礎，勇于突破的精神，引進全自動烘干設備，提高烘干效率的同時保證五味子產品品質,年加工五味子鮮果量600噸，同時規范五味子烘干、挑選、包裝等關鍵技術環節，使五味子產品實現“安全、穩定、有效、可控”的目標。

4、建立可追朔的規范化生產管理體系

安全、有效、穩定、可控是中藥材質量的生產目標，質量安全排在首位。公司按照GAP種植管理規范的要求對五味子基地的土壤、水、空氣等外部影響環境因素實現了動態的監控，從種子、生產環境、栽培管理、病蟲害防治、采收、加工到包裝和銷售均建立完整的檔案，在生產過程中，從基地的選址用地、環境論證、土地的選擇、土壤的檢測、土壤的改良到改良土壤所用肥料的選擇施用，操作規程、生產管理、田間記錄各關鍵技術環節都要嚴格記錄，給出生產批號和標識，建立了可追朔的質量管理體系。通過建立標準操作規程和跟蹤記錄，追蹤溯源，嚴控各環節，確保五味子產品的質量安全。

遼寧好護士藥業（集團）有限責任公司